本文由武汉白癜风医院专家编写，武汉抗白专业治疗白癜风祝您早日康复！

        葵花子中含有很高的营养价值，其中蛋白质含量为19%，可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相比；各类糖的含量为16%；脂肪的含量优于动物脂肪和植物类油脂，为50%-55%，其中多不饱和脂肪酸占40%左右，而且80%是亚油酸；矿物质含量十分丰富，尤其是钙含量较高，每100克含钙量达115毫克，钾、铁、硒也较丰富；还含有维生素B1、B2、维生素E等。葵花子的能量较高，每50克葵花子仁含300卡的能量，相当于150克馒头的能量，也就是说吃1两葵花子就等于吃标准大小的馒头1个半。

        因此武汉白癜风医院专家指出，白癜风患者可多食葵花子，同时白癜风患者还可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。

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